1136 lakosú település a 7-es út mentén, Zalakarostól 4 km-re. Már a bronzkorban is lakott vidék volt, megszálltak itt az avarok is, a magyar források először csak 1231-ben említik Golombuk néven. Római katolikus temploma klasszicista stílusban épült, s 1802-ben szentelték fel. A mellette álló plébánia is ez időből származik. Eredetileg barokk stílusú volt, de átalakították, így homlokzata ma eklektikus jegyeket mutat. Előttük kőkereszt található a szabadságharc idejéből, valamint emlékmű a falu hősi halottaiért. Református temploma a XIX. század közepéről való, barokkos épület. A falu közepén a tájház tekinthető meg, amely egy szépen felújított múlt századi parasztházban kapott helyet. A község határában horgásztó terül el erdővel borított dombok között, így kirándulási célnak is tökéletesen megfelel. Szeptember utolsó szombatján tartják a szüreti felvonulást. 2003-ban először került megrendezésre a Falunap. Galambok határában, a Banya-völgyben termálfürdős kemping várja a vendégeket.